Lievito secco attivo Saccharomyces Bayanus specifico per enologia.
Indicato per:
fermentazioni;
rifermentazioni;
spumantizzazioni.
Caratteristiche:
scarsa produzione di schiuma;
elevata attività fermentativa;
basse produzioni di acidità volatile.
Dosaggio consigliato:
Gr./Hl. 10-20 nella fermentazione tradizionale.
La scheda tecnica e la scheda di sicurezza del prodotto sono disponibili su richiesta. Per riceverle, contattare il seguente indirizzo e-mail: info@comcommercio.com
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